前言
2024新年的第一篇文！分享一間這陣子滿熱門，以超美方形戚風吸引許多客人的漂亮咖啡廳－Passer！其實這篇文我在夏天時就應該發出來，結果我居然忘記了QQ 然後就一路拖到冬天了欸
介紹－Passer
Passer位於大安區，從六張犁站步行約１０分鐘內可抵達，店家在２樓，要爬階梯上去！不過樓下有著會發亮的小招牌，不用擔心錯過～很貼心的是一樓有貼菜單，如果剛好路過可以先參考再決定是否入內。
雖然樓下看起來平凡無奇，但推門入內後便是另一幅光景，Passer的特色之一就是一大片可以看到外面景色的窗，望出去是綠意盎然的景色，讓人看了相當放鬆療癒。接近窗戶的位置也相當搶手，當天比較晚到可惜都被坐走了。而店內本身也有許多植栽，整體裝潢簡單乾淨。
店內環境不大但舒適，位置數一般，不要太晚到都會有位，因為生意不錯假日建議提早到！
店內主要販售多款飲品還有一些甜點，甜點會依據季節調整，每天供應的品項不盡相同，我當時是夏天去的，所以遇到的是葡萄口味的戚風跟水蜜桃口味的戚風捲！如果想來點輕食也有三明治跟優格碗可選擇～（甜點口味店家都會公布在IG，去之前可以先看看有沒有喜歡的）
📍伯爵綠葡萄鮮奶油戚風 $200 🌕🌕🌕🌕
他們家的戚風都超可愛！切的方方正正超工整，一小塊在那邊看起來特別療癒！當初也是被戚風的長相吸引過去的
蛋糕體的伯爵香氣淡淡的，鮮奶油吃起來滑順不膩口，搭配新鮮多汁的綠葡萄整體的搭配很不錯，不能說超級清爽但也不會膩到很可怕，不過算是可預期的味道～
📍紅烏龍水蜜桃戚風捲 $220 🌕🌕🌕🌗
這款的蛋糕體烏龍香氣就滿重的，水蜜桃甜度偏高中和掉大量鮮奶油易有的膩口感，上面還放有加了酒的水蜜桃凍，濃度低但酒味突出又香，還滿令人驚喜的小亮點。
📍焦糖奶油布丁 $150 🌕🌕🌕🌕
布丁吃起來非常柔嫩滑順，口感很棒！焦糖不是苦甜型，布丁搭著焦糖的甜香，一口吃不會過於死甜，還滿好吃
📍宇治奧綠抹茶鮮奶 $180 🌕🌕🌕🌕
這一杯抹味頗重，喝起來挺濃郁，我覺得之中帶有淡淡的穀物香氣，喝起來很順口，還不錯喝！（漸層也好美）
結語
整體來說我覺得還可以，雖然是因為戚風蛋糕慕名前往，不過整體來說沒有太驚艷我的地方～不過環境漂亮舒適，店家服務也很親切，甜點又會依季節調整，喜歡吃水果系列蛋糕不要錯過囉～
另外有耳聞他們家的巴斯克很強，可惜這次沒有吃到，有興趣到訪的人可以參考看看～（再跟我說好不好吃）
店家生意很好，如果想坐到窗邊位記得提早到店，陸陸續續也都有客人進門！另外要注意的是低消一杯飲料且只收現金！
最後祝看到這篇文的你2024一切順利，新年快樂！
最後的最後，附上板橋超熱門法式甜點店傳送門，甜點也會依季節調整，我當時也是夏天去吃他們的蜜桃! (現在應該是草莓)
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