前言
今天又要來開箱！大家都知道減肥是一場長期抗戰吧，不能隨心所欲的吃，澱粉也要有所控制，為什麼我會如此清楚呢，因為目前減肥對我來說也是進行式：）
不過！今天要來開箱的品牌自在食刻，所使用的麵體為蒟蒻麵，熱量極低，吃起來幾乎沒有負擔外還可以吃的很飽足～
關於品牌
自在食刻主打低卡料理，品牌提到如果連吃東西都要那麼在意熱量的話怎麼會快樂，我個人真的是心有戚戚焉！所以他們提供不只低卡，也很美味的料理要給消費者，希望可以讓吃這件事情是很自在的，一起成為他們的食客～
介紹－自在食刻
今天要開箱的五款麵，有三款是跟知名的泰式火鍋店藍象廷聯名推出，另外兩款則是品牌自身的口味，這五款口味分別有：檸檬青醬蒟蒻寬麵、泰式蒜香蒟蒻米線、泰式冬陰功蒟蒻白麵、蛤蜊海鮮蒟蒻白麵、韓式泡菜蒟蒻米線
正式進入介紹前先來提一下品牌的特色蒟蒻麵，蒟蒻麵的麵體本身的熱量趨近於零，僅有一般麵食的四分之一，除此之外吸水性強所以吃起來很有飽足感，還能夠促進腸胃消化，不只是低卡而已，也是很健康的麵哦～
關於煮法
這次的麵有三款湯麵、兩款拌麵，這邊來介紹一下煮法
📍拌麵
第一步：將麵體用熱水沖洗後瀝乾
第二步：將醬料包倒入麵體後拌勻
📍湯麵
第一步：將醬料包加入約300ml熱水拌勻（可依個人口味調整）
第二步：將沖洗瀝乾後的麵體加入湯內
就這樣，是不是超級簡單！因為蒟蒻麵本身就是熟的，所以甚至不需要開火就可以吃，完全是懶人的大福音～實際處理時間大概不到５分鐘，超級方便又快速省時～
介紹－檸檬青醬蒟蒻寬麵（聯名款）
第一個先來看看聯名款檸檬青醬！
不清楚烹調方法的話其實包裝後面也都會有圖示教學，所以無須擔心～接下來來看看內容物！
內容物非常簡易，一包蒟蒻麵跟醬料包～
麵體的蒟蒻寬麵，吃起來很Ｑ彈有嚼勁，且份量超級足夠。醬汁帶有淡淡香菜味（但吃起來沒有真是萬幸）還有很輕微的蒜香以及比較重的檸檬香，是很清爽開胃的一款口味，夏天吃會很適合！
介紹－泰式蒜香蒟蒻米線（聯名款）
第二個聯名款來看看泰式蒜香～
泰式蒜香的內容物一樣是麵體跟醬料包，不過這一款的麵是使用蒟蒻米線～
麵體看起來雖然像一般細麵不過吃起來一樣是蒟蒻口感，一樣很Ｑ彈不過比上一款細了一點，但吃起來嚼勁還是在哦！蒜香配上南洋香料，整體蒜味還滿濃郁也滿香的，我個人認為還帶有一點點的麻醬味，個人更推這口味～
介紹－泰式冬陰功蒟蒻白麵（聯名款）
來到最後一個聯名款，這款是冬陰功湯麵！
因為湯麵的料理方式不太一樣，這邊也讓大家看一下湯麵的料理圖示教學！
內容物則跟前兩款無異，都是一包麵跟一包醬汁～
這款湯麵是蒟蒻白麵，比第一款的寬麵再細一點，麵體比較偏圓潤，不變的是一樣Ｑ彈有嚼勁的口感。
湯頭為泰式的經典酸辣款，口味上稍微偏重，我覺得酸度明顯高過辣度，如果可以辣一點，稍微中和一下我覺得會更讚！也可以在裡面加一些青菜或海鮮，會別有一番風味也不會太單調～
介紹－蛤蜊海鮮蒟蒻白麵
介紹完聯名款後來看看原本的口味！首先是蛤蜊海鮮蒟蒻白麵～
跟前三款不太一樣的是這款的調味包有兩包，一包調味粉一包香油
這一款湯麵是使用蒟蒻白麵，湯頭味道算滿重口的，喝的到些微海味，如果自己家蛤蜊進去應該會超讚～裡面有一些碎蟹肉，我個人是最喜歡這款～
介紹－韓式泡菜蒟蒻米線
來到最後一款，一樣是湯麵，口味是韓式泡菜！
這款一樣有兩包調味包，一包調味粉一包是乾蔬菜
這款使用的是米線，吃起來依舊Ｑ彈，湯頭帶有淡淡泡菜香，為酸辣交錯的口味！加一點泡菜進去會更提味（剛好家裡都沒有太飲恨）是喝起來不會負擔很重的湯頭～
結語
整體來說自在食刻的品項對有在減肥、掌握熱量的人來說是一個滿好的選擇，不但吃的飽口味也很豐富，自己再加一些其他配菜進去就會是一碗很有飽足感又健康的麵。
除此之外對於懶人、不擅長烹飪、很忙的上班族來說也超級方便又快速，吃一頓飯也不用煩惱到底要吃什麼（這真的很重要）
這次比較可惜的是我沒有再另外加料進去，所以口味上會稍嫌單調，如果有的話應該會更不錯吃，有興趣的人之後也可以自己加料下去煮，要多豐盛就多豐盛！
那麼本次開箱就到這邊告一段落，最後附上店家的資訊給各位參考！！(也請期待下一篇開箱文)
<<<官網>>>
<<< FB >>>
<<< IG >>>