前言
今天要分享一間喜歡重口味，尤其也是羊肉愛好者必須知道的藏式餐廳－青丹扎西！
介紹－青丹扎西
青丹扎西台北共有兩間店，分別是在南港及南勢角，這次我到訪的是南港店，從南港展覽館站步行５分鐘內可抵達，交通可說是非常方便！
還沒入店就感受到一股異域風，店外有可愛的氂牛迎接，入店後更是把整個氛圍拉到頂，整間店大量使用鮮豔的紅色，牆上掛有一些關於青藏與新疆的介紹，到處也都看的到裝飾品及擺設。我雖然沒去過青藏與新疆，但店家很用心的裝潢也是讓人對這些地方的想像更加生動。
店家的餐點當然就是圍繞著青藏與新疆啦～他們家最招牌的就是炕鍋，可以選擇要海鮮或羊排鍋，我們比較熟悉的大盤雞也有！而他們家最讚的是有超多羊肉可以選，也有一些不常見的像是羊拐筋、羊寶貝、羊蠍子等，絕對可以滿足羊肉愛好者！！
另外也有特別的藏式酥油茶，這也有分甜鹹口味，不過這次沒有嘗試，看評價是挺不錯的～
📍青藏羊排炕鍋（1~2人份） $680 🌕🌕🌕🌕
初訪當然就要來一份他們家的招牌必點－羊排炕鍋，有分1~2跟4人份的可選。上桌時店家會幫忙開蓋，而在開蓋前會依照青藏的傳統：講祝福語，其實也就是很簡單的祝我們用餐愉快啦，講完後敲兩下蓋子就會打開了～因為我們有另外加點褲帶麵，店家也會幫忙倒入後攪拌。
羊排都還滿大一塊，而羊肉本身就香氣十足，口感嫩中帶有些許嚼勁還不錯。裡面還有洋蔥、甜椒及馬鈴薯，每種食材都切的很大塊，每口都帶有濃濃的香料香，吃到最底下會非常濃郁～這道吃起來小麻小辣，麻感稍微突出一些，而且分量十足，兩個人吃絕對可以很飽。
📍褲帶青稞麵 $75 🌕🌕🌕🌕
他們家的這款麵也是很有名，麵體相當寬，口感很有嚼勁，包覆著炕鍋的香料香吃起來特別入味
📍烤豆皮 $50 🌕🌕🌕
因為我是豆皮狂熱者所以有另外單點一份烤豆皮，一份有兩片。
比起其他餐點，烤豆皮就略為遜色，沒有什麼特別的地方，外皮雖然酥但我覺得考得有點過頭，吃起來滿乾的，不用特別點
📍紅景天羊肉湯 $150 🌕🌕🌕🌕
湯頭喝起來相當順口，鹹感還滿重的，羊肉湯因為少了香料味，所以羊肉的肉香在這裡比起炕鍋更加突出，味道很棒，可以點
結語
整體來說我覺得還不錯，平時其實很少會去吃這類型的料理，因為我本身很迷羊肉，所以在這邊吃羊肉大餐我感到很滿意：）建議可以跟多點人一起去，才可以點更多一起分食！店家的環境也是很用心，只是椅子坐久了不太舒服就是了。
另外還有滿驚訝的點是，他們家的餐具都是免洗的，在台灣好像比較少見到內用使用免洗餐具的～～總之！如果有去青丹扎西用餐，請記得點他們的炕鍋～
最後附上南港區食記合集
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