前言
今天要分享一間常跑咖啡廳基本上都會知道的店-沙丘!就算沒去過,大概也時常在網路上滑到他們家的布丁照
介紹-沙丘
沙丘位於大稻埕附近,從北門站大約也有步行一小段路,店家位於比較隱密安靜的巷弄內,他們家最知名的特色之一就是要先爬5層樓上去!看到如下圖的樓梯,走進去就對了,是在住宅樓裡面,看到大門上貼著簡單的沙丘兩字,就正式抵達了~~


沙丘因為生意很好,所以建議到訪前先預約,或是先打電話詢問是否有位置哦,不然爬了5層樓卻沒位置也是很:))值得一提的是他們家的營業時間也很有趣,是從11:33 – 17:55(禮拜五12:12-18:26)整個讓我很印象深刻的時間,從這裡也讓我感受到整間店的藝術家氣息(好莫名,但就是有那種風格)
入店後彷彿進到另一個神祕空間,設計與裝潢給人一股沉穩感,整體色調也是比較低調的灰跟木頭,我認為是一個簡約又不失設計感的空間,同時也有具藝術感的小角落。而店家因空間迴音較大,因此會需要輕聲細語,完全就是一個很舒服放鬆的地方!窗邊的位置採光也是很優秀,難怪很多人都要選擇坐那裡





說到沙丘,布丁絕對是他們的大招牌,幾乎桌桌會來上一份,我這次也是衝著哪顆賣相極佳的布丁前往,當然沙丘也供應不同口味的布丁,而且也會推出限定系列!而除了布丁外,店家也有供應少許餐包、土司等小點,飲品有氣泡飲、咖啡類及熱茶等,選擇不多,但光看品項都覺得很吸引人~店家似乎也是會不定期推出新品
📍脆餅丘布丁 $200
焦糖脆餅/焦糖冰淇淋
幾款口味中,我個人認為這款算是最經典款,雖然我覺得熱門程度不敵阿芙朵布丁就是了:))
一上桌真的是有被美到,搭上店家的環境跟採光簡直好拍到死!!布丁口感綿密細緻,焦糖偏甜沒有什麼苦味,搭冰淇淋一起吃很不錯,脆片帶點焦糖味,吃起來有點像麥片,還滿香,不錯


📍丘乳茶(冰) $160
手熬黑糖/鮮乳/紅茶
其實就是黑糖鮮奶茶啦:))但他們家厲害的點就是連如此普通的品項都可以做的超美欸
黑糖的香氣頗淡,茶味比較濃厚,整體偏水


結語
整體來說還不錯,招牌的布丁確實很不賴,而且環境非常~舒服~找個空閒的下午帶本書或電腦待著真的會很愜意,常跑咖啡廳的人會喜歡!
那最後也附上位於基隆,我個人也很愛的咖啡廳分享~為什麼是這間?因為他們家的布丁也很不錯!(偷偷說蘋果派更優秀)