【新北瑞芳】| 甜蜜屋Home Sweet Home | 將加拿大家鄉菜帶到瑞芳! 水湳洞附近的溫馨小餐館 • Ping's 分享閒聊

前言

今天要分享一間我意外發現，位於瑞芳區且販售加拿大風味料理的餐廳－甜蜜屋Home Sweet Home！

甜蜜屋Home Sweet Home位於瑞芳區水湳洞，從2011年營業至今，是由在瑞芳長大的老闆娘到加拿大讀書後認識了老闆，並跟著搬到瑞芳後，希望將加拿大家鄉味留在瑞芳，因而有了甜蜜屋這家溫馨的小餐館！

店家裝潢採用大量的木頭，店內共有２層樓（還３層，忘了哈哈），木桌木椅讓整體氛圍帶點溫馨感，店內同時還掛了加拿大國旗，我是覺得有點像到別人家拜訪的感覺：））特別家常，跟店名相契合

前面有提及店家是供應加拿大風味料理的餐廳，店內餐點包括前菜如濃湯、雞翅等，ˋ主菜則有堡類、義大利麵及燉飯、披薩等選擇，當然甜點及飲品也都有！選擇算挺豐富，而店內較為熱門的品項如火烤豬肋排、整隻透抽海鮮燉飯等則建議提前預訂～～

另外點主菜＋$250可以升級套餐，可選一份前菜、一杯$100飲品及一份$100甜點，我個人覺得蠻划算，點超過金額的再補差額即可~

這次到訪我們有加點套餐，因此有嘗試到濃湯及炸雞翅（兩份前菜），炸雞翅共６支，美式酸辣醬及檸檬奶油醬各３）兩者味道上皆中規中矩，記憶點不高

📍火烤豬肋排 $580

到訪甜蜜屋肯定不能錯過熱門餐點－火烤豬肋排，這款為限量供應，因此店家有建議至少提前一周預訂～

肋排一上桌看起來滿好吃的，豬肉嫩度普通，烤肉醬的甜味滿重，只是有些肉沒有非常入味，是我覺得稍嫌可惜的部分，但整體還是不錯！

📍整隻透抽海鮮燉飯 $650

這款跟豬肋排一樣是熱門品項，所以也是限量供應＋建議提前一周預訂～

這道的賣相也是相當不賴，蛤蜊上面放的是蝦奶油～燉飯口感滿濕潤，整體調味頗重鹹，好像吃不太到鮮味有點可惜，味道偏死鹹。透抽稍微炙燒過滿不賴的，吃起來很香，蛤蜊則是超大顆，新鮮度也還不賴～

📍黑嚕嚕墨魚披薩 $360

澎湖墨魚香腸／墨魚漿／起司／脆皮

其實這道披薩是我被這家店吸引的主因！看起來有點噁因為我有密集恐懼症：））

一份是８吋，屬於薄皮披薩，餅皮稍微帶點炭香味，墨魚腸也還不錯增添整體風味，味道比想像中還要輕盈，吃完不會感到太有負擔，我個人最喜歡這道

📍檸檬蛋糕

加點套餐的甜點我選了檸檬蛋糕，共有兩小塊。上桌時是溫溫熱熱的，蛋糕體鬆軟，裡面有檸檬醬，酸度比想像中高一點，還可以

整體來說我覺得還行，雖然兩個熱門餐點比較不符合我的口味，不過墨魚披薩我個人很喜歡！地點稍微遠一點，不過是很適合跟親朋好友前往聚餐的餐廳，整體環境也很舒適，跟多點人來可以吃多到更多種口味～

比較需要注意的是店家一周只開五六日三天，因為是假日的關係，所以會建議提前訂位以免撲空，當然特定品項也別忘記要預訂～低調的家常小餐館推薦給大家

最後附上一間位於金瓜石，我個人也滿推薦的秘境餐酒館介紹～