【忠孝敦化】| Fa Burger | 粉嫩烤牛肉必點 超級一位難求的人氣漢堡店

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前言

今天要分享一間擁有高人氣,喜歡漢堡的人絕大多數都會聽過的漢堡店-Fa Burger!

介紹-Fa Burger

Fa Burger開業許久一直都擁有高人氣,近幾年成長趨勢我個人覺得滿厲害,越來越夯!!一店是大安店,後來在東區開了敦化店,交通非常方便,從捷運站步行5分鐘內即可抵達。

他們家因為位置很少所以常常一位難求,目前大安店已經不接受訂位,僅敦化店可以!我在敦化店還沒開幕前就一直很想吃,但大安對我來說真的偏麻煩,沒想到讓我等到開二店!!馬上訂位前往(平日還算好訂)

敦化店跟大安店一樣位置很少,只比大安多一點點,店內空間屬狹長型,位置都是吧檯座,整體較為擁擠。不過至少有冷氣!(大安店是戶外座),而且我覺得裝潢跟色系挺有質感的

店外

環境 1

從店名就知道主打漢堡,但只有漢堡就太無趣,他們家可以選擇麵包體,有巧巴達、可頌跟帕瑪森軟法,夾餡則是有烤牛肉、松阪豬、帶骨牛小排、羊膝及法式羊排,牛羊豬全部都有!再搭上固定配料(生菜、起司、番茄、洋蔥、酸黃瓜、墨西哥辣椒)

如果當天不想吃澱粉,也可以只點肉類,羊膝、牛肋排及牛肉都點的到,也有一些配菜及飲品!

📍每日例湯 $100

我本人是無湯不歡!當天例湯是洋蔥湯。

洋蔥燉煮到相當軟爛,之中還有起司香氣,湯喝起來很濃郁,喜歡洋蔥會愛!

湯

📍粉嫩烤牛肉巧巴達 $380

因為一開始是被他們的巧巴達還有這款粉嫩烤牛肉燒到,所以此次毫無猶豫就點了。麵包體相當脆口,牛肉也確實粉嫩,吃起來微生我很愛,口感很讚量給的也不少,裡面的蜂蜜芥末醬跟起司結合起來味道超搭,還不錯吃!

當天有吃一口友人店的可頌,口感也次很酥,吃起來也香,我個人會更喜歡可頌!

巧巴達

結語

整體來說確實不錯,可以理解為何會有高人氣,份量也很足。雖然沒有去過大安店,不過感覺還是要有冷氣比較好,考量到交通易達性,要二訪我還是會選敦化店:)

因為生意很好位置又少,請一定要事先訂位!

最後附上幾間台北漢堡系列(只有兩篇欸,我真的沒有在迷漢堡)

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