前言
今天要分享一間隱身在台南小巷內，氛圍很不錯的復古老宅咖啡館－他她咖啡館！
介紹－他她咖啡館
他她咖啡館位於台南北區，店家藏身在海安路的巷弄中，光看外觀就感受到強烈的復古感，彷彿要到某人家作客，去台南就是要到訪這種老宅咖啡廳才對味！
店內環境跟想像的一樣相當復古，整體帶有些微的日系感，裝潢的配色也是低調的深色系列，搭上木製椅子及各種木頭家具及擺飾，給人一股沉靜又不失溫馨的感覺。空間不大，位置僅有面對工作區的吧台位及幾張雙人桌，還有一個還挺舒服的沙發區。
因位置數較少，店家目前僅接受３～４人的訂位，若你是單獨或２人前往要現場候位唷，他們家訂位採線上填寫表單的方式，預約成功後會收到簡訊通知，內用或外帶菜單也都有另外的表單可以看，有喜歡的都可以先跟店家預留，尤其比較熱門的三明治，先預留才不會撲空～
店家主要供應一些鹹食小點如三明治、番茄半熟蛋；厚吐司等，也會不定期推出一些甜點，或限定品項（實際以表單為主），當然還有少不了的飲品都有，選擇不算非常多但餐點都還挺吸引人
📍花生醬嫩蛋夾心三明治與季節水果生菜沙拉 $240 🌕🌕🌕🌕
他她咖啡館的熱門品項絕對少不了三明治，應該也是他們的常態品項！如果不喜歡沙拉的話也有單純三明治可以點。
等待上桌時就聞到在烤三明治的香味，邊邊烤到酥酥的特別香，嫩蛋的厚度很不錯，口感相當柔嫩，花生醬的角色偏向點綴，跟蛋一起吃很契合不互搶鋒頭，整體來說很不錯，熱熱吃很讚，尤其有嫩蛋在裡面所以吃起來不會過乾
📍經典蛋沙拉三明治 $150 🌕🌕🌕🌕
其實我這次到訪他她的目的就是為了他們家的三明治！由於前一個有沙拉，因此這份就點單純的三明治～
這款口味採用的是冷式夾餡（也是啦，蛋沙拉本來就吃冷的），三明治外皮仍舊酥脆好吃，蛋沙拉還滿香濃的，蛋白稍微用的小塊了點，但整體也不錯吃，比起花生醬嫩蛋，這個口味更加清爽
結語
整體來說我覺得很不錯，這次點的三明治口味上我都滿喜歡，環境也是非常漂亮，是一個很令人放鬆的地方，氛圍很不錯，適合平日下午沒什麼人的時候到訪！店家也都很親切，而且我很喜歡他們的餐具，都很美讓人想入手：））
當天我平日下午去人比較少，氛圍也比較悠閒，會比較建議這時段到訪，如果只能假日到訪的話，就建議早點去囉，畢竟位置滿少！
很不錯的老宅咖啡館介紹給你們，最後也附上另一間位於東區，生意相當好且鹹蛋黃巴斯克很讚的咖啡廳
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