前言
分享一間位於江子翠附近超隱密巷弄的日式老宅咖啡廳－蚓咖啡mimizu！
介紹－蚓咖啡mimizu
蚓咖啡位於板橋區，從江子翠站步行約５分鐘可抵達，店家位置相當隱密，僅有一個小小的，寫著蚓的燈箱，走進狹小的通道並到底後，爬上老公寓二樓，就會正式抵達～
入店後整個氛圍感都上來了，店家主要採用木質調，整體帶股日系的復古氛圍，空間滿寬敞，整體環境相當舒適。
而最熱門的區域絕對是設計成日式榻榻米的座位區，共兩桌，旁邊是一大面窗，搭配當天正好的陽光，灑進來的畫面簡直不要太美！！（記得要穿襪子才能入座～）
其他空間的設計也想當具質感，復古之餘帶點文青感，各個角落都可以看到綠植、各種小ˋ物等。
店家主要供應咖啡飲品，也有提供無咖啡因的選擇，甜點則是以當天公告為主，選擇雖然沒到很多，但鹹甜都有！
📍烤糖脆脆重乳酪$160
重乳酪口感綿密，搭上脆焦糖不會過度死甜及膩口，但就是可以想像的味道
📍微苦焦糖布丁$140
綿密款布丁，寫著微苦，但我個人感覺苦味是微乎其微。
📍日式蛋沙拉可頌$170
點了一個鹹食，因為沒人可以拒絕蛋沙拉＋可頌的組合！！
首先還滿大一份，蛋沙拉加入鮮奶油比較特別，但不會感到膩口，仍然吃的到一些美乃滋的味道，還有淡淡芥末味，可頌吃起來很酥脆，整體還可以～～
結語
整體來說覺得還可以～甜點都沒讓人特別驚艷或感到印象深刻，但味道是沒問題的，個人比較喜歡可頌哈哈。但環境很舒適，適合跟朋友聚會聊天
發現這才是板上第二篇江子翠文，上一篇居然已經要回溯到2022年了！！不過店家還在，參考看看吧