前言
分享一間我上次回台灣,在Threads上看到有人推薦,跑去吃結果也愛上的店-湘萍小吃!
介紹-湘萍小吃
湘萍小吃位於中山區,從中山國中站或行天宮站步行皆可抵達(中山國中會稍近一點)。原先看到有人推薦,上網查才發現我知道這間店!!之前就有路過,不過看裝潢一直以為是那種日式喫茶咖啡館,所以一直興致缺缺:)
不過店家確實是咖啡館沒錯!湘萍小吃的營業模式為:白天咖啡廳,以咖啡及甜點為主;晚上則變為家庭食堂,以販售家庭小料理為主~(但也吃的到甜點!)
店家外觀非常可愛,有路過的話應該是會第一時間被吸引目光,晚上更不用說,簡直超顯眼,還滿吸引人的(但不覺得真的很像日式喫茶咖啡廳嗎)

入店後,更是會被店家滿滿的收藏品大大吸引,小小的空間擺滿、掛滿各式收藏及海報等,還有一整櫃的漫畫書,感覺是台式復古+日系氛圍的結合體,桌椅也帶個復古感,很像到阿嬤家吃飯的感覺~
店內空間偏小,位置數也不多,大約只有3~4桌+吧台區。





這次我是晚上到訪,所以是以家庭小料理為主,基本上都是些台式的家常菜色,如招牌的滷肉、涼拌小菜、麻婆豆腐、控肉販、炒青菜、雞湯等等,店家標榜 你家巷口的食堂確實沒錯。除鹹食外也有供應甜點及酒水飲料,餐點也大多是1~2人的份量,一個不小心就會點太多^^
📍你不敢肝八爹就吃雞心 $100
身為一個雞心愛好者絕對不能錯過的一道!口感QQ的吃起來還帶點嫩口,腥味沒有很重,店家會另外附上自製辣椒,辣度滿高的,一點點就很夠,加著吃多一層香氣,很好吃!!原本想說不就雞心,結果很好吃欸!!辣椒味道也超讚,香氣夠辣度足,加一點非常加分,愛吃辣的人一定要試!

📍麻麻麻婆豆腐(牛) $280
吃完小菜一定要來點下飯料理,豆腐大塊嫩口,花椒香氣十足,辣度約小辣,不會失敗的下飯菜
順帶分享下圖左後方的白飯,白飯單點是$30/碗,盛非常滿,完全跟手機的emoji一樣,很像阿嬤怕你吃不飽,給你裝一大碗的感覺:)

📍酸酸甜甜炸雞(四大塊) $190
炸雞確實很大塊,外皮酥脆,雞肉更是超級嫩口,且帶有雞汁,炸的超級剛好,外皮的醬汁帶點甜口,鹹甜交錯很讚,另外沾塔塔醬就是好吃不突兀,喜歡

📍雞油炒娃娃菜 $120
娃娃菜相當脆口!帶有淡淡的雞油香氣,很入味但又不會過度油膩,跟著蒜頭一起吃超級提味又加分,重口味的吃完來一點真的超讚,我喜歡到一度猶豫要不要點第二盤:))

📍金華火腿干貝燉雞湯(小盅) $200
看到雞湯不能不點!一開蓋香氣馬上撲鼻而來,無料的純雞湯,湯頭喝起來很順口,不算到超級濃郁,但是帶有膠質整個超讚,可以感受到所有精華都在裡面了

📍偉特的巴斯克 $190
到訪前就一直耳聞他們家的巴斯克也是必點。巴斯克口感相當柔順,乳酪的香氣十足,搭配鹹口的餅乾(但注意單吃真的會滿鹹的),讓整體層次更加豐富,推薦可點

結語
整體來說我非常喜歡!用餐過程不斷跟朋友大力稱讚,雖然都是些平凡的家常菜,但從食材到調味都處理的很棒,味道特別好!吃下來很滿足的一餐~
店家的服務態度也是超級親切友善,原本我們改訂位時間,店家說只能用餐到8,後來也有特別跟我們說後面沒訂為了,可以慢慢吃沒關係,整間店都給人一種很舒適友善的氛圍,非常喜歡。
我個人很推薦湘萍小吃,真的太喜歡到好想立馬二訪!!但因為位置不多,生意也不錯,建議提早訂位比較保險~我只能說,一定會安排再訪。
不錯的小店推薦給大家,最後也分享同樣是台式小餐館,剛開幕沒多久的饞平坊
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再另外分享一間我也大力推薦,位於行天宮的人氣咖啡廳,踩點完直接走去湘萍小吃,簡直完美的一天(這就是我當日的行程)
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