前言
分享一間2025年才開幕，位於民生社區的早午餐兼餐酒館－芮秋Rachel！
介紹－芮秋Rachel
芮秋在2025開幕時便獲得高人氣，常去採點的人都知道民生社區有非常多優質的餐廳跟咖啡廳，而這次芮秋吸引到我的其中一個原因是：它是台北熱門餐酒館－立秋（點擊看食記分享）的姊妹店！某年生日餐有幸到訪立秋，當時非常喜歡他們家的料理，因此得知有芮秋時便馬上安排！
店家位於富錦街的轉角處，店家外觀採用較少見的藍綠色，低調且特別，遠遠就會看到石磚及大片窗景，也有幾組戶外座
店內空間不大，天花板滿低的，裝潢主要採用木質調，明亮的設計搭配溫暖的黃光，大多為兩人桌，同時也有沙發位的四人桌，客滿時會較為吵雜，但環境還算舒適。（客人太多沒有拍內部環境！）
芮秋白天是早午餐，晚上則變為餐酒館，目前看到的分享大多都是以早午餐為主，餐點選擇相當豐富，從開胃小點、麵包類、必備的早餐盤、甜點飲料等都有，還有招牌的鐵鍋鬆餅，想來點澱粉及蛋白質也有義大利麵的選擇，很多餐點都讓人很想點！！
📍沙拉蛋布里歐吐司 $390
布里歐麵包條／鮭魚卵／櫻桃蘿蔔／蒔蘿／日式蛋沙拉
一份共兩條，賣相極佳。首先布里歐吐司非常的香！口感相當柔軟，麵包本身香氣十足，而清爽的蛋沙拉配上鮭魚卵，讓整體味道更加豐富，多了一層鮭魚卵的鹹香，雖然小貴但好吃，尤其麵包真的非常加分
📍酥脆蘿蔔糕／哈里薩辣醬 $250
雖說是早午餐店，但提供傳統早餐必點的蘿蔔糕！蘿蔔糕外皮真的非常酥脆，搭配柔軟的蘿蔔內餡，因為滿大塊所以很具厚實感，也吃的到蘿蔔本人，單吃就很夠味。旁邊放有哈里薩辣醬，就是香料感的辣醬，味道非常突出，但因為香料味太濃，個人不是很喜歡，感覺跟蘿蔔糕有點衝突，滿搶戲，個人會喜歡單吃就好
📍自製香腸奶醬雙槽麵 $450
自製肉腸／洋蔥／大蒜／鮮奶油／白酒／宮保／巴西里／雙槽麵
當天的第一名！麵體吃起來Ｑ彈有勁，加有鮮奶油但味道不會過於厚重，大蒜的香氣也很突出，跟鮮奶油及白酒搭配完全天作之合！醬汁更是很好扒附在麵體上，相當加分，再加上洋蔥碎，口感更棒。自製肉腸意外的不會太油，不過單吃鹹度略高，這份吃起來微辣，我覺得很好吃！迅速光盤
📍鐵鍋裡的寶貝鬆餅（自製香料醃鮭魚） $430
鬆餅／瑞可達起司／自製香料醃鮭魚／蒔蘿／洋蔥／酸豆／蜂蜜
鐵鍋鬆餅毫無疑問是芮秋的人氣品項之一，幾乎每桌都會點上一份，他們家鬆餅有三款口味，兩鹹一甜，這次在鮭魚及鹽漬豬腹肉中猶豫許久，最後選擇鮭魚！
外皮算是帶有嚼勁的口感，吃起來滿Ｑ的，鮭魚吃起來沒有太印象深刻的地方，但是瑞可達起司的味道非常突出，吃起來還滿膩口的，靠著洋蔥碎平衡一下整體膩感，但作用不大，淋上一點蜂蜜鹹甜交錯還不賴，但因為起司實在太重口，以至於我有點吃不下去，比較不合我口味～（如果有下次，會選擇豬腹肉）
結語
整體來說我覺得還不錯！大部分餐點都滿喜歡，尤其雙槽麵真的完全意猶未盡，僅有鐵鍋鬆餅較不合口味，其餘都有符合期待～價格略為高昂，畢竟坐落在民生社區嘛，也算是可以理解。
店家生意很好，強烈建議假日先訂位，新開的早午餐可以給個機會來試試！
最後分享兩間店，第一間是他們的姊妹店－立秋（餐點好吃，適合重要節日聚餐）
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第二間是我吃完芮秋後，到訪的咖啡廳，步行約15分鐘可到，也還不錯