前言
嗨各位，今天又～要來介紹拉麵店，自從發現拉麵真的有夠適合一個人去吃後就有點迷上～這次要介紹的是位在三重的炊煙拉麵！
介紹－炊煙拉麵
炊煙拉麵位於三重，從三重國小站步行約３分鐘即可抵達，因為是在騎樓下也沒到很顯眼，所以有可能會不小心就路過了（想當時我還在那邊繞來繞去想說到底在哪！！）
好吧，其實炊煙這兩字還挺顯眼的，看來是我的問題：）店家外面看起來滿日系滿有質感的，字也超有藝術感，木門也很有FU！
店內位置不多，大約１５個左右，我當天平日中午抵達是第一位客人，到吃完離開時也只有來了２組而已，所以算是滿舒適的用餐環境。
菜單就簡單這一頁，選好後用劃單的方式，再交給店員即可。
📍鹽味蛤蠣雞白湯 $200
🌕🌕🌕🌕
先從湯頭講起，雞白湯的湯頭使用原雞跟蔬果熬煮，所以喝起來濃郁度適中，相當的滑順且溫和，鹹中又帶有蔬果的鮮甜。裡面放了不少洋蔥，口感清爽清脆，跟著湯一起喝提升了整體鮮度。
旁邊會再放上一小坨柚子胡椒醬，但我覺得兩者的味道都沒特別突出，鹹甜稍微有點分離，覺得直接喝原湯就很讚了。
再來是麵條，這次選擇中太麵，吃起來滿有嚼勁也頗Ｑ，雖然掛湯能力沒有到像二屋那麼好，但依舊是很不錯的程度。
配料的部分，溏心蛋熟度挺剛好的還不錯，豬叉燒少了一些記憶點，但是雞叉燒非常嫩，口感跟味道都很好，烤過的帶皮雞肉嫩度也可以！麵裡還有兩顆蛤蜊，還算飽滿也沒什麼腥味，讓整碗麵除了蔬果跟雞湯味之外又多了一點海味，層次上還挺豐富。
我還滿喜歡這碗麵的，尤其湯頭喝起來真的讚！
📍銷魂叉燒飯$60
🌕🌕🌕🌗
這次是我第一次在拉麵店點叉燒飯，因為看起來真的好讚～而且好像很多拉麵愛好者都會這樣吃？
在等候的時候聞到在烤叉燒的味道真的被香到！叉燒飯的底部醬汁比較多，上面偏乾但到下面就會有點溼，炙烤過後的叉燒肉很香，肥瘦比例滿平均的，美乃滋的量也給頗多。整體是還不錯但就覺得底下太溼有點出戲。（再稍微收乾一點點就很讚）
其實還有點了一份黃金泡菜，但沒拍照就不特別介紹了，不過吃起來是濃郁的，很不錯吃！（份量滿小）
結語
整體來說我覺得炊煙還滿讚的，其實滿多品項都想試試看，但感覺雞白湯是招牌就先嘗試了，下次會想試試椒麻豚骨的～服務態度滿好的，只是對我來說滿遠的，距離會是考量的其中一點，但就味道上滿喜歡的，推薦給各位！
最後附上上一間，我真的好喜歡的牡拉～
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