前言
嗨各位，今天要很難得的來介紹拉麵！我這陣子體悟到，拉麵真的是有夠適合平日中午一個人去吃的東西，人比較少比較不用排隊，真的有夠讚欸，之後會常常把這件事放入代辦清單的～
進入正題，今天要來分享的是也才開幕沒多久，就以主打牡蠣拉麵，吸引到了滿滿排隊人潮的二屋拉麵！
介紹－二屋拉麵
二屋位於中山區赤峰街，拉麵愛好者應該都知道中山是拉麵一級戰區，真的開有夠多間！！二屋從外觀就散發滿濃烈的日系氛圍
我在平日開店時間抵達，前面排了10多個人，會由店員一一請去點餐以及入座，因為是第一批的最後一位所以有稍微等了一下，店內共有１４個座位，當天非常幸運剛好能坐到最後一個位置！（弔詭的是我後面也剛好都沒人！）
採點餐機方式點餐，品項不多，印象中就三款吧，當天我點餐時豚骨湯頭的已售完有點意外～點完後直接依照店員指定位置入座即可～
📍濃厚牡蠣拉麵 $330
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先來個總結：我 超 喜 歡！
湯頭算是滿濃郁的，喝第一口時會先感受到雞豚的味道，再後來牡蠣的鮮味就會竄出，口味溫和，喝起來頗順口的～
麵條選擇中捲麵、硬度正常。吃起來Ｑ彈有嚼勁，很讚的是麵條的掛湯能力優秀，每一口都吃的到被湯汁完美吸附的麵，非常夠味！
重點的牡蠣新鮮沒有腥味，一般配置應該是２顆，不過當天店員說因為牡蠣比較小所以給了三顆，所以應該是會隨時調整！豬叉燒的部分口感有嚼勁但不會到很難咀嚼
最後還有讓我相當驚艷的洋蔥，烤過後的洋蔥呈現微焦狀態且帶有微微的鮮甜，不嗆辣且非～常香！！再加上吃起來清爽脆口的水菜，跟著偏濃厚的拉麵一起吃增添了清爽感。
結語
我對於拉麵其實沒有到狂熱的程度，但是我對牡蠣拉麵太有興趣，所以一知道二屋就立馬放入口袋名單，想著總有一天一定要去吃！但又因為怕假日要排很久，所以一直沒去，這次趁平日有空去踩點，結果超滿意～～是我願意二訪的程度！
假日的話應該會排一陣子，不然就是要離峰時段去吃了，不過熱愛拉麵的人應該不太把排隊放在眼裡吧哈哈，硬要我說的話我覺得價格方面真的不太親民，一碗拉麵到300up真的有點QQ，但我個人覺得口味滿讚的啦，喜歡牡蠣的人可以去試試看 (可以免費加麵)
最後附上一間獨自去也很合適的甜點工作室 給那些喜歡一個人探店的你各位！