前言
2024年的第一篇開箱文，要來分享一個我覺得很讚的甜點給大家！我自己本身不喜歡吃過於甜膩的甜點，所以在選擇上都會以清爽的茶或水果口味為主，因此今天就來介紹由位於三峽的「甘樂食堂」去年所推出的全新品牌「甘樂茶事」所推出的碧螺春茶乳捲～
關於品牌
進入正題前總要先認識一下品牌，甘樂食堂是間位於三峽，使用台灣在地新鮮食材的台式餐廳，甘樂茶事便是去年年底所成立的新品牌！
你知道，三峽產茶嗎？其實茶葉在三峽已經有百年歷史，可以說是茶的重鎮區，其中又以碧螺春茶最為知名。老闆希望可以讓更多人了解、認識到茶在三峽的地位，因此決定創立甘樂茶事，期盼以「茶」來建立起大眾對三峽茶產業的認知，並賦予三峽一個全新的視角與印象。
介紹－碧螺春茶乳捲
碧螺春茶捲由甘樂茶事推出，是由選用在地碧螺春茶葉製成的蛋糕體，以及濃郁的茶霜醬、滑順鮮奶油與Ｑ彈茶凍所組成的茶乳捲！其實光從配置上就可以得知這款真的由裡到內都茶到不行，我光看介紹就知道自己絕對會喜歡！
如果你跟我一樣喜歡清爽系＋茶味濃厚的甜點，生活中又喜歡追求一些小小儀式感，那接下來的介紹一定要看！
這一條的重量是530g，在收到貨時可以感受到滿有份量！外包裝主要使用白色與茶的代表色－綠色，圖案則是以山與茶園為發想去設計，整體視覺上清新簡約，質感還滿不賴。
湊近一點看，包裝外同時印有簡單的介紹，短短兩句話道出希望透過茶建立大眾對三峽印象的理念。貼紙上還印有碧螺春字樣，我個人特別喜歡這種小巧思，小細節都有顧到這點讓人印象很好。
打開後內裡依舊不馬虎，可以看到裡面還印有茶農採收茶葉的圖案，看起來特別可愛！同時附有一張介紹小卡。蛋糕捲拿起來頗有重量，旁邊還有一條茶霜醬，貼心的是裡面還會附上一把刀子，下方則墊有冰塊保冰，即使整盒被塞滿滿但仍井然有序。
其實這款茶乳捲最令我驚喜的是這條茶霜醬，這是我第一次看到生乳捲蛋糕還會另附茶醬，而且還是一整條！真的是怕你覺得茶味不夠，直接給你一整條加到爽欸（我這種愛茶人喜歡死）有夠貼心的超加分！
取出茶乳捲再度被份量驚艷到，可以感受到真的是真材實料，可以看到裡面夾有鮮奶油以及超大塊茶凍，外觀上還滿好看的！
速速切好蛋糕後馬上開吃！蛋糕體本身吃起來鬆軟但不失扎實感，味道上帶有淡淡的茶香。內餡的茶凍相當大塊，我覺得頗綿密又有些微ＱＱ的口感，茶味頗重還滿好吃！我個人其實滿怕鮮奶油但他們的不會超膩口，而且會跟茶味中和，味道上滿剛好。
吃到這裡其實已經很滿足，但都附有茶霜醬了怎麼可以錯過！茶霜醬滿濃稠的，擠上後直接讓茶味更升級，但相對來說口味上也更加厚重，喜歡茶味重一點建議可以擠適量的醬～蛋糕＋茶霜醬＋鮮奶油＋茶凍，口味上共四種層次，相當豐富的一款甜點。而且擠上去看起來更像外面賣的（但我擠的很醜哈哈哈，因為醬太濃稠啦！！）
結語
整體上來說我很喜歡，雖然是甜點但甜度不會太高，茶味又很濃厚，是我很喜歡的類型。我個人又喜歡一點儀式感，所以切片裝盤後再擠一點茶霜醬就滿有Fu的了！
茶香重偏清爽，吃起來不會太有負擔，吃到最後碧螺春茶的清香會在口中存留，配杯茶飲或咖啡絕對更為絕配！不喜歡吃太甜的人真的可以參考看看～除了味道外我認為也很適合做為伴手禮送人，如果剛好在挑選年節禮盒的話也是一個不賴的選擇！
送禮自用兩相宜的甜點，這邊也提供購買連結給大家：https://shop.thecan.com.tw/SalePage/Index/9366133
最後附上店家相關資訊供參考唷
店家官網：甘樂文創
Facebook：甘樂食堂/甘樂茶事