前言
今天要分享位於大安區一間算滿低調，但生意相當好的咖啡廳－STONE espresso bar & coffee roaster！
介紹－STONE espresso bar & coffee roaster
STONE espresso bar & coffee roaster位於大安區，從信義安和或六張犁站步行皆可抵達，店家通常會簡稱自己為石頭。
石頭店面小小的，卻是兩層樓的空間，不過二樓也是肉眼可見的較為狹窄，更像是一個小閣樓的感覺。店家裝潢使用大量木質並採用暖色調，還有一面書櫃牆，整體給我一股沉穩感。
店家主要供應幾款甜點，每日甜點可能會有異動，所以還是以當日供應為準，除甜點外也有多款咖啡類品項，有一些是含酒精的，當然不喝咖啡店家也有供應茶飲及牛奶、可可等選擇。
📍鹽之花巧克力蛋糕 $190
說到石頭，絕對不能錯過的就是他們家的巧克力蛋糕！可以說是店家的大招牌，許多客人都會點上一份，我雖然沒特別喜歡巧克力蛋糕，但被推成這樣不能不試吧！！！
巧克力蛋糕的口感非常絲滑，不會過於扎實或鬆軟，裡面吃的到巧克力片我很喜歡，完全不會死甜，巧克力的甜中又但有鹽之花的淡淡鹹味，鹹甜交錯非常搭，味道上也達成不錯的平衡，作為點綴非常棒，鮮奶油濕潤不膩，好吃，可以理解為何是人氣品項
📍味噌費南雪 $150
我本身就很愛瑪德蓮、費南雪這種法式小點，他們家甚至是味噌口味，簡直不能不點欸
一份共兩塊，外皮邊緣烤的足夠酥脆很不錯，費南雪本身口感相當扎實，味噌的香氣也很足夠，淡淡鹹味跟蛋糕很搭，這個也好吃
結語
整體來說很喜歡，可以理解為何會是高人氣咖啡廳，這次點的兩款甜點都很合我的口味！因為生意很好位置又不多，假日前往高機率需要候位，不過我當天也只有等一下下～當天坐一樓環境算舒適，二樓就不確定了，不過因為客人多，所以客滿時會有點吵雜，人少的話應該會滿適合用電腦的～～
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