前言
分享一間位於古亭,食物及氛圍都很不錯,由日式老屋改建而成的日式居酒屋-野草居食屋!
介紹-野草居食屋
野草居食屋位於古亭站,步行約三分鐘即可抵達,店家位於安靜的巷弄內,裝潢滿低調。
野草居食屋的歷史大有來頭,它是在日治時期遺留下來的木造老宿舍,後來將其改造成居酒屋,保留了屋內原有的格局,將木頭地板鋪平並加強結構後,成功改建成現在這個全木造建築的空間。
店內空間不大,全木造建築的設計搭配木頭拉門及門簾,強化了整體日式復古感,除了一般座位外,也有榻榻米座位及直面新鮮食材及師傅的工作區。(室內有客人就沒拍照了)

店家供應的餐點選擇挺豐富,種類包括冷物、炸物、壽司手捲、烤物、串燒等日式居酒屋的基本標配都有,主食、炒類、湯品等雖然選項較少,但也點的到。當然還有少不了的酒類,清酒、燒酌、啤酒、果實酒應有盡有。
📍蔥鹽牛舌(四片) $300
身為牛舌愛好者不能不來上一盤。牛舌一份共四片,還滿厚一片,厚度給過口感也不賴,吃的到肉汁,上面的蔥鹽醬,對我來說蔥跟洋蔥的味道滿濃郁,甚至到有點小搶戲,整體不錯吃但我覺得蔥鹽醬還是作為點綴效果會更讚

📍辣味生鮭魚 $350
我本人也是鮭魚生魚片狂熱粉,好像是第一次在居酒屋看到辣味生鮭魚這樣的料理方式。鮭魚切成大塊狀,每一塊都厚實新鮮,獨家的辣味醬搭配上方的醃漬物,整體鹹度偏高,跟著生鮭魚一口吃,辣度到後面才會冒出,屬於帶有尾韻又不刺激的辣。吃的到辣感又不會搶走鮭魚的風采,作為提味點綴的效果,也讓味道更加豐富不無聊,份量也很多,我個人滿喜歡的!(雖然吃多了也不可避免的有點小膩)

📍鮭魚卵牛頰烤飯糰 $150
有一種到日式居酒屋就一定要點顆烤飯糰的毛病!他們的烤飯糰被歸類在主食類,且只有一種口味。
飯的口感滿黏的,一入口的牛肉味很重,跟預期的肉塊不同,牛肉雖然是碎肉,但卻吃出了些許柴感,鮭魚卵感覺也沒有加到分,跟牛肉的感覺滿割裂的。但主要過於黏口的飯+偏柴的肉,讓我吃的較為不習慣

📍炙比目魚鰭握壽司(2貫) $180
我到日式居酒屋只要看到比目魚鰭邊就是毫不猶豫秒點。我對這次吃到的一樣沒有太多想法,就是好吃!!!油脂豐富的鰭邊肉,稍微炙烤過後,本身油脂與炙燒香氣的結合,再搭配微酸的醋飯,天堂

📍北海道名物小碗丼 $390
這碗應該算是店家的招牌餐點之一。由松葉蟹膏、蟹肉、干貝、鮭魚卵組成,一一鋪平在丼飯上,看起來相當厲害!
丼飯的飯口感偏粒粒分明,是我喜歡的類型!蟹膏的味道濃郁且不腥,蟹肉及干貝都相當新鮮,干貝吃起來也嫩口,小小一碗爽度滿高

結語
整體來說我滿喜歡!吃到有別於其他居酒屋的餐點讓人滿有新鮮感,味道也都很不錯,除了飯糰真的不是我的菜:))但大致上我都很滿意!
環境氛圍也不錯,三五好友聚餐小酌都很適合,餐點選擇也豐富,交通也方便,個人還滿推薦~唯一小缺點大概是,當天不知道是冷氣不夠強嗎,我一直覺得店內偏悶熱,稍稍影響用餐感受,不過瑕不掩瑜啦,只是當時夏天真的有點受不了:)
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