【台北中山】| 野菜家 | 日本人經營 日系氛圍濃厚的日式居酒屋

漢堡排

前言

中山區及條通一帶可以說是台北最多居酒屋的聚集地,上網搜尋台北居酒屋十之八九都在那附近,完全是一級戰區!居酒屋那麼多間,今天來分享一間同樣位於條通、由日本老闆經營、小而溫馨而且我個人滿喜歡的日式居酒屋-野菜家!

介紹-野菜家

野菜家位於九條通附近,從捷運站要步行約10分鐘,有點距離。野菜家有另一間姊妹店叫八百屋,八百屋名聲比較大空間似乎也更寬敞,不過這次到野菜家我挺滿意的!(至於為何選擇野菜家,我自己也不知道哈哈哈)

安靜的巷弄內看到大大的野菜家招牌,看到時心情莫名很放鬆(可能原本走到快累死吧)爬上幾層階梯就會抵達啦,店外有一個小小的開放空間,從外觀看起來日式氛圍感頗重。

店內環境滿小,只有一桌靠近門口的四人桌,剩下的位置則是圍繞半圈的吧檯座位,位置數大約10個,空間屬狹長型的,其實用餐環境偏擁擠,跟旁邊的人會離的很近。店內燈光昏暗,是柔柔的黃光,日式居酒屋的Vibe很重我很喜歡。雖然環境較小但點餐結帳都很方便,店內也不會很吵雜,我當天坐的位置離烹飪區很近,會近距離看到烹調過程(重點是有夠香)

野菜家的老闆是日本人,店員也幾乎都是日本人,但點餐用中文都是沒問題的而且口音很可愛,店員彼此也都是用日文交談,氛圍真的很不錯!

野菜家的餐點選擇還滿多,除了一些常見的日式餐點如玉子燒、漢堡排等,也有一些非日式的餐點像是韓式鮪魚拌飯、西班牙烤蝦等,種類還滿豐富新鮮。餐點包括主食、小菜、沙拉、肉跟海鮮,以及一些特色料理等都有,當然還有少不了的酒類也很多~

另外每晚20:00前是店家的Happy Hour,有興趣也可以參考看看唷

📍香菇起司燒 $140
🌕🌕🌕🌗

這盤的香菇偏乾沒什麼水分,但是搭上上面的起司一起吃味道很棒,增添整體豐富性,還有黃芥末也讓味道不會太過膩口

📍西班牙式烤蝦 $280
🌕🌕🌕🌕

烤蝦一上桌熱油還在滾,真的有夠香!!蝦子滿新鮮飽滿,熱熱吃很棒,橄欖油的香氣加上一點黑胡椒超搭,味道上還滿單純的重點是不會有很噁心的油耗味,不過分量不多

📍豬肉煎巴薩米克醋 $280
🌕🌕🌕🌕

基本上我看到巴薩米克醋就會義無反顧地點,絲毫不會猶豫。

豬肉肉質帶有嚼勁但不會難咀嚼,本身的香氣就很不錯,又被滿滿的巴薩米克醋所包府真的超加分,醋給的滿多所以整體味道偏甜,我覺得帶有一點蜂蜜味,建議可以搭點旁邊的時蔬吃比較不易膩口。

📍炸牛肉餅 $220
🌕🌕🌕🌗

肉餅共有兩塊,炸過的肉餅外皮相當酥脆,醬汁吃起來像醬油跟番茄醬的綜合體,跟肉餅的味道搭在一起相當和諧,好吃是好吃不過整體的記憶點沒那麼高。

📍山藥玉子蓬鬆燒$180
🌕🌕🌕

這一道算是野菜家的人氣品項之一,很多人來這邊都會點上一份,外觀看起來挺吸睛~蛋烹調的相當軟嫩,裡面包覆的山藥泥很細緻但味道不太明顯,裡面也有加菜所以口感有蛋的軟嫩又有蔬菜的脆口,算還不錯吃,沾點旁邊的番茄醬跟美乃滋讓味道不會過於無聊,且山藥泥份量頗多吃下來滿飽,喜歡山藥的人必點

📍番茄焗烤飯$200
🌕🌕🌕🌗

這道也是一上桌就相當吸睛,並非只是用番茄內裝入飯,而是番茄跟飯一起下去烹調,番茄的味道相當濃郁,之中帶有一點黑胡椒的香氣,飯則是有點隱身的感覺(吃不太到),但整體搭著焗烤一起吃很不錯,喜歡番茄的人真的會愛死!如果你只敢吃味道沒那麼重的番茄請避開這道~

結語

整體來說我還滿喜歡的,餐點都有一定水準選擇也很多,尤其環境的氛圍真的很不錯,撇除掉較為狹小擁擠,是非常適合下班後來小酌的一間店!因為位置數較少所以不太適合多人聚餐,比較適合兩三位好友來喝點小酒聊聊天~

生意相當好位置又不多,建議一定要提前訂位,當天也有聽到店家一直接到訂位電話,但假日都早已客滿的狀況,還是提前訂個位比較保險~

餐點不錯氛圍佳,店員也都很親切友善,條通居酒屋百百間,也可以來嘗試看看野菜家~

最後就附上同為日式居酒屋,也是生意超好,氛圍感又是另一個等級的新大阪會客室介紹~(這間也請務必要訂位)

<<< 【台北國館】| Parlour New Osaka | 充滿各種細節小巧思的日系復古居酒屋 >>>

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *