前言
今天要分享的餐廳是本部落格自創立以來第一次寫到的地點-嘉義!提到嘉義的南洋風咖哩除了盛食外,同樣販售南洋風味咖哩的穀谷也是不容錯過且值得一嚐!
介紹-穀谷
穀谷位於嘉義東區興中街內,這個是搬家後的新店址,店家就位在小巷弄內,日式老屋的設計讓店家從外觀就很有氛圍,整體以木質裝潢為主,門外掛上了小門簾外,還有一張小木凳使整個日系感大提升,店家也會從旁邊的小窗口招呼客人,在安靜地巷弄內感覺特別歲月靜好。

店內共有兩層樓,這次僅在一樓用餐所以不清楚二樓長怎樣,一樓就如想像般使用大量木頭桌椅,老宅氛圍濃厚,環境很漂亮。


穀谷主要販售南洋咖哩,他們家的菜單很簡單,主要就分為三種口味的咖哩(泰式及印式)都是綠咖哩、瑪莎曼等經典口味,點一份咖哩皆附一杯飲料,同時也可選擇烤餅套餐,除了飲品不限金額外還會再有一份手撕烤餅。
如果不喜歡咖哩,他們也有販售多種口味的甜鹹披薩,口味上挺豐富選擇也更多,甜點飲料也都有,他們的飲料都比較特別不無趣,還點的到調酒唷
📍烤餅套餐(穀谷綠咖哩) $380 🌕🌕🌕🌕🌗
手撕烤餅/茉莉香米/穀谷小菜/飲品/咖哩
這次直接點了一份烤餅套餐,我選擇的是穀谷綠咖哩,這款咖哩小辣且口味偏重,飲品則是拍蘋果氣泡飲,他們的小菜是一小碗沙拉。
綠咖哩的醬汁挺濃郁,吃起來相當滑順好吃,雞肉的部分也嫩口,沾滿醬汁後香氣十足。辣度對我來說算微辣,屬於後勁型的辣,細長型的米飯就是我的最愛,泰式就是要配這種粒粒分明的米!!


令人驚豔的是他們家的烤餅有夠大塊,雖然裡面是空心的但分量還是相當驚人!但烤餅也是必沾,吸飽了綠咖哩的醬汁味道特別優秀!這一份分量真的很夠,烤餅跟飯都會送上,吃完會超有飽足感!


而這次我點的飲料是拍蘋果氣泡飲,這杯底下都是蘋果果肉,氣泡水因為是一整瓶所以味道不會過甜,喝起來還滿清爽


📍龍眼冰沙 $150 🌕🌕🌕🌕
另外特別想提及他們的龍眼冰沙,這杯是友人點的,實在是太特別了,是我有記憶以來第一次見到餐廳裡販售龍眼冰沙!
一入口便是滿滿龍眼味,完全可以感受到真材實料,整體甜度滿高,很特別喝起來也很爽,我後續又有去一次嘉義,友人突然提及想吃龍眼冰,我就跟他們介紹了穀谷的龍眼冰沙,結果友人們點來嘗鮮後一致給過,可以點!

結語
整體來說我覺得滿讚的,原本穀谷一直放在我口袋名單,但礙於嘉義實在有點距離所以一直擱置,後來趁著過生日去嘉義才總算踩點!結果就是我頗滿意,餐點味道好外份量也很夠,環境也是很漂亮,整個用餐環境都很舒適,如果跟我一樣咖哩是喜歡南洋派的人可以去穀谷嚐鮮~
那麼最後就分享同樣也是以南洋風咖哩出名的咖哩店囉~盛食在嘉義也有店,不過我是去台中吃的
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