前言
今天要分享一間滿特別的餐廳，以葡萄牙料理為主的Tuga！
介紹－TUGA葡萄牙餐廳
TUGA位於東區，從忠孝敦化步行約５分鐘內可抵達，主要販售各式葡萄牙料理，店家外觀以黑色為主色系，店內則是明亮的木質色調。
店內的裝潢相當用心，掛滿了各種與葡萄牙相關的小知識，用餐之餘還能更加認識這個國家！店內同時還有葡萄牙酒展示櫃，擺滿了超級多款酒類～也都可以現場挑選購買
除了酒櫃外還有一面展示櫃放滿了各式魚類罐頭，整個色彩超級繽紛鮮豔，讓人看了超想買！
供應的餐點非常豐富，也有很多一般餐廳不常見、甚至是沒見過的料理，從前菜、湯與沙拉，主餐有海鮮與魚類、肉類等，燉飯與義大利麵也都有，絕對可以挑到選擇障礙！
另外我覺得很貼心的是菜單上都會清楚標示，哪些餐點會辣、是蔬食、無麩質、無乳製品、無蛋，最讚的一點是會告訴你哪一道含香菜！！完全就是我的福音，可以輕鬆避開這些料理（我高度讚揚）
點完餐後店家就會先送上餐前麵包，另附鮪魚抹醬、奶油以及橄欖可以搭配著吃。溫熱的麵包口感鬆軟，鮪魚抹醬特別香，很建議沾！
📍洋蔥番茄湯佐半熟蛋 $260 🌕🌕🌕🌕🌗
原本對他們的葡式鮮魚南瓜濃湯很感興趣，可惜內含香菜，所以改點了這道湯，結果我超喜歡！！
湯喝起來相當濃郁，滿滿的番茄香，配上裡面脆口且大片的洋蔥很讚，還有半熟蛋超級加分，不僅讓整體味道不會過於單調，更是讓整個香氣再提升。雖然看品名感覺相對無聊，但我很喜歡這碗湯
📍葡式香煎雞肝 $290 🌕🌕🌕
這道香煎雞肝算是Tuga的招牌之一，這次點了一份來嚐嚐。
他們的雞肝味道滿重，腥味一般般，口感不會很粉，尾韻會帶有些許苦味，醬汁稠度一般般，吃起來不會太死鹹，這道主要是最後的苦味我比較不喜歡。
📍葡式炸馬介休球 $490 🌕🌕🌕🌕
這是我第一次聽到「馬介休」這個東西，馬介休其實就是鱈魚，馬介休是由葡萄牙語音譯過來的，是很經典的葡萄牙及澳門葡式料理食材！除了做成球外，還有與馬鈴薯一起炒、焗烤、油烤、佐鷹嘴豆泥等多種烹調方式。（Tuga都點的到）
馬介休球的外皮微酥，咬開後有滿滿處理成絲狀的鱈魚肉，裡面同時有薯泥，口感相當細緻，存在感也夠，兩者搭在一起非常契合，好吃
📍葡式燉牛舌 $890 🌕🌕🌕🌕
這道牛舌直接粗暴，給你滿滿的牛舌旁邊在放上大量的薯條。
牛舌的口感相當嫩口，肉質帶點彈性，本身肉香十足且帶有一定厚度，還不錯吃！嗜肉者必點，他們家的牛排種類超級多，有些品項也滿特別的（舉例：咖啡牛排），絕對可以滿足肉食主義者
📍鮮蝦墨魚義大利麵 $490 🌕🌕
身為義大利麵愛好者，看到就忍不住要點一份來試試。
麵條偏細但帶有些許嚼勁，醬汁雖然收的很乾，不過油量滿多，吃起來滿油膩，神奇的是麵條完全沒有味道，調味非常清淡，完全就是在吃沒味道但帶有油的麵條，令我很困惑是葡萄牙的義大利麵就是如此，還是店家忘記放鹽巴，真的很詭異完全吃不下去！！不過蝦子的表現不錯，滿飽滿味道也好，兩顆星全部給蝦子
📍蛋白霜布丁 $160 🌕🌕🌕🌗
最後來分蛋白霜布丁做收尾，他們家的甜點品項也滿特別的，有橙汁蛋捲、紅酒燉梨等不太常見的甜點！
口感如同棉花糖般柔軟的布丁，吃起來非常綿密，沒有我預想中的那麼甜。
結語
整體來說覺得還可以，除了這次吃到的義大利麵我覺得大踩雷外，大部份餐點的味道都很不錯，我個人特別推薦番茄湯以及馬介休球！我認為這家餐廳值得一訪的原因是葡萄牙餐廳不太常見，而這次用餐我也的確嘗試到了一些平時沒接觸過的食物，尤其炸馬介休球，太酷了！我個人很喜歡店家帶給我的新鮮感～
整體的環境也還算舒適，價格較為高昂，適合作為聚餐或重要節日的餐廳，喜歡品酒的更要來看看啦～比較需要注意的是因為麵包都是每日現做，因此店家每日下午2～5點間為烤麵包時間，所以沒有提供烤箱類餐點！如果烤箱類餐點是你很想吃的，就要記得避開這個時段唷～
如果你也是很喜歡嘗試不同料理的人，那我覺得Tuga會是一個不錯的選擇，可以約多點人用餐，就可以一次點很多啦。
最後就附上東區異國餐廳系列傳送門~ (剛好都在忠孝敦化，也都很適合作為約會及慶祝的餐廳唷)
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