前言
本部落格的第一篇桃園食記!就來分享一間位於桃園區的義式小餐館-饗家小餐館~
介紹-饗家小餐館 Casa Bistro
饗家小餐館位於桃園區國際路一段,公車搭乘到「中山國小」站,開車前往者店家也有提供停車資訊~店家小小一間,就位在馬路旁邊,招牌相當顯眼。



店家的裝潢相當簡單,採用大量木質桌椅,店內也有幾盆植栽,就是一般義式餐館常見的風格。店內空間還算舒適,位置數也一般般,大多以四人桌為主,不過整體用餐體驗是舒適的(當天到店也沒幾桌客人)




餐點主要販售多款前菜小點、手工義大利麵、燉飯以及飲料甜點,主食的選擇沒有到特別多,反倒前菜那些選擇更豐富。餐點可以加購不同價位的套餐。
除了紙本菜單外還有小黑板上的主廚私房菜,當天有一道義大利麵跟三款甜點。不過黑板置於櫃檯那邊,如果用餐位置不是在附近其實不容易注意到,當天也沒有被告知有黑板菜單可以參考,所以我是在結帳完要離開時才發現還有這些可以點!!我覺得有點可惜,因為如果我早點知道,一定會點八薩米克奶油細麵的QQ(也有點好奇為什麼會放在那個不顯眼的位置)
📍海鮮蛋煎 $300 🌕🌕🌕🌕🌗
這道是做成烘蛋的形式,裡面除了海鮮外還添加了蝦膏,一上桌得賣相很不錯。
煎蛋帶有淡淡的高湯香氣,吃起來的口感相當柔嫩好吃,裡面還有碎洋蔥我很喜歡!海鮮的新鮮度也很不錯,而且都滿大塊的!整體調味鹹度適中,每個食材各司其職,搭在一起相當契合,我推這道。

📍佛羅倫斯燉牛肚牛筋 $320 🌕🌕🌕🌗
使用大量番茄與蔬菜下去熬煮,同時附上手工麵包跟半熟蛋。
牛筋的口感頗具彈性,跟醬汁完美融合相當入味,半熟蛋讓整個風味更上一層,跟著麵包一起吃比較不會太過重口,比較可惜的是胡椒下手太重,有點搶了番茄的風采。

📍慢燉牛雜風味手工寬扁麵 $480 🌕🌕🌕🌕
一上桌時覺得分量挺多的滿滿一整盤,這道也有一顆半熟蛋!
手工寬扁麵的麵條滿粗的Q度適中,牛肉香氣十足,扒附在麵條上一口吃頗涮嘴。

📍炭烤透抽墨魚燉飯 $380 🌕🌕🌕🌕
老實說我就是為了這份燉飯前往饗家,不過上桌時有點問號,因為跟我在店家IG還有其他人分享看到的完全不一樣,原先預期會有一整隻透抽,結果完全不是??因有所落差不免有些失望,所幸味道還不錯,但還是有點困惑為何會變小小塊的透抽?
燉飯烹煮的滿濕潤,口感是吃的到米芯的我滿喜歡,硬度算適中。整體調味滿重且偏鹹,擠一些檸檬+這道本身小辣讓味道不會太單一,炙燒過後的透抽香氣十足且碳烤香氣挺重,整體除了過鹹外算不錯吃,只是呈現方式跟我想的不一樣。

📍 加購套餐(例湯/手作麵包/沙拉/紅茶)+$120
店家同時提供三種套餐可加購,這次我選擇加購120元,有湯+麵包+沙拉+紅茶,飲料可以補差額。
例湯是濃湯,滿香的而且相當濃郁,濃稠度適中,整體有點鹹。飲料我有另外補差額點蜜桃野莓氣泡茶飲,莓果味挺重的也算清爽,不過莫名有種香精感。

結語
整體來說還行,可能我一開始的期望值放太太太高,實際吃覺得沒有想像中厲害,但餐點也都還不賴,如果住附近可以去吃,不過我是不會再特別從台北開車去吃~
餐點有很不錯的,也有覺得小可惜的地方,不過算是OK,除了我前面講的一些點不是那麼喜歡以外~ 服務態度還可以
那麼今天就分享到這邊,希望之後也可以繼續開拓更多桃園讚餐廳或讚咖啡廳 (歡迎推薦)
最後附上幾間我個人滿推薦,位於台北的義式餐館介紹給大家參考
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