【新北三峽】| 好適山坡 GUHill | 隱身山林 招牌是鍋烤鬆餅 ! 塔可飯超讚 超放鬆舒適的紅磚老屋咖啡廳

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前言

今天要分享一間氛圍很放鬆、一周只營業五六日,由紅磚老屋所改造的咖啡廳-好適山坡GUHill!

介紹-好適山坡GUHill

好適山坡位於三峽山上,交通工具用開車會比較方便抵達,位置在皇后鎮森林再更上去一些,遠遠就會看到好適山坡的招牌,整個布滿了綠植,還有一些小燈,氛圍感直接填滿,爬上一個小坡就正式到店啦!

店家外面只有幾個停車格,可以稍微停到遠一點的白線處,走過來也只要3分鐘,不過還是建議早點到以免沒位置停。

好適山坡是由紅磚老屋所改造的咖啡廳,分為室內與戶外座,室內優先提供給訂位客人,如果訂了但想坐戶外也可以詢問~雖然室內比較舒服有冷氣,不過戶外的氛圍真的很好,大多的客人都會選擇坐在樹蔭下的位置,其實徐徐微風吹過不會真的超熱!(不過如果是坐正門外兩側的位置就真的很熱哦!雖然很美但會有種燃燒感,建議不要在大太陽的時候坐那裡)

戶外的位置也算滿多的,室內這次沒拍照但空間其實滿小的,整體有點擁擠,有興趣的話可以自行斟酌。我自己雖然有訂位但比較想坐戶外,當天也覺得很舒服~重點是很好拍照,無論是復古感的磚屋或綠地都可以被滿足。店家同時是寵物友善,本身也有店狗,假日會看到客人帶著寵物去放風(占地大加上一整塊綠地真的超適合)

店家的招牌是鍋烤鬆餅,很多客人到店都會點上一份,除此之外也有販售兩款鹹食以及多項飲品,滿特別的是還有一小塊區域是「今天剛好有做」系列,那區是不固定提供的品項,選項其實頗多,當天去有多種口味的鹹派,還有一些甜點如檸檬蛋糕、焦糖烤布丁等,更酷的是店內還有蛋黃酥可以點一顆來吃!(當天看疊起來的蛋黃酥山整個很療癒)

(上圖菜單非完整菜單,詳細可以上店家IG查詢)

📍沖繩塔可飯(辣味)$290
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塔可飯在咖啡廳其實不常見,這也是我第一次嘗試塔可飯,結果非常喜歡!以藜麥飯為基底,加上拌炒過的豬絞肉還有番茄、洋蔥、生菜、小黃瓜等清爽的蔬菜,可以選擇要原味或辣味,辣味是會另外提供美墨辣醬,是很適合炎夏的食物。

微溫熱的米飯配上炒過的豬絞肉吃起來香氣十足,蔬菜給的相當豐富且味道也變得很清爽,豬肉的油脂跟蔬菜的清爽達到完美平衡,還有莎莎醬根本就是不會失敗的組合。更棒的是有添加玉米片增添不同口感,另外還有一塊酸奶在上面作為點綴,我覺得超加分因為吃起來完全不膩,微酸的味道真的超搭不突兀!食材雖然豐富多元但各自的味道占比都很平均,另外他們的辣醬也很讚,加上去更開胃,喜歡吃辣的人推薦加!我很喜歡這碗塔可飯,因為份量大所以吃起來有飽足感,又不會太有負擔,清爽的味道,推!!

一大塊點綴用酸奶

嗜辣者推薦加!

📍檸夏青乳鐵鍋鬆餅$350
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到山坡必點的鐵鍋鬆餅!這一款從名字就知道是為夏天而生的口味,這次共四種口味,除了經典原味、黑糖珍珠外,還有鹹口味培根起司。稍微查了一下,冬天似乎會有草莓口味,據說也是人氣品項。

這款檸夏青乳在鬆餅內放入滿滿的新鮮水果,再淋上酸甜的青檸醬汁與冰淇淋。

一上桌時有被分量嚇到,因為比想像中還要大顆超多!從外貌就讓人很期待的鬆餅!鬆餅烤的鬆軟但微帶勁,不過只有最外圍比較酥脆一些,餅皮吸飽酸甜的檸乳醬吃起來滿清爽,醬雖然較稠但我覺得不會太甜膩。鬆餅因為沾了醬所以吃起來偏濕潤但口感不會噁,配上新鮮的蘋果、芒果、藍莓以及奇異果(芒果頗大塊)等水果很不錯,份量十足又好吃,口味酸酸甜甜,夏天來一份真的挺爽,建議兩人分食!!

📍海鹽焦糖拿鐵$190
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這次飲品點了一杯冰的海鹽焦糖拿鐵,小貴但是滿大杯的。拿鐵帶有頗濃的焦糖香氣,海鹽的鹹味則會在尾韻冒出,喝起來很順口不會過甜,鹹甜鹹甜的風味很讚,但整體來說也沒太驚豔的地方。

結語

整體來說我很喜歡,整間店的氛圍真的很舒適不說,原本對食物的期待也不高,結果都比我預期的還要好吃很多!食物好吃環境也很幽美,好天氣真的很適合上山吃個鬆餅喝杯飲料放鬆一下,如果有小孩或寵物的話也可以帶去放風。

另外服務態度也很親切友善,店家怕我們太熱還主動問我們要不要換到室內,真的很推薦!如果你喜歡大自然又喜歡拍照,那真的可以找時間到山坡上用餐,店家一周只營業五六日三天,我會建議先訂位比較保險。個人也推薦坐在戶外,下午時段去真的不熱,微風吹過時相當舒服,缺點大概是會有蚊子吧~

店家的招牌是鐵鍋鬆餅,有上去的話別錯過了,每人低消是一杯飲料,客滿時用餐限時兩小時,沒客滿不趕人。另外餐點都會需要時間製作,最好是選不趕時間的日子到訪,這樣也比較放鬆啦~

三峽舒適咖啡廳,推薦給你們,趕快預約~~

最後這是我第二篇寫到三峽,第一篇是很美的拉麵店!!歡迎參考

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