【基隆】| 雨都小廚房 | 動畫轉現實! 全預約制且低調的超可愛宮崎駿套餐

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前言

今天要來分享一間有夠低調+隱密、餐點別且具創意,位於基隆的一人作業小餐館-雨都小廚房!查過一輪,我應該是第一個撰寫這間部落格文介紹的人!是不是真的超私密的小店

介紹-雨都小廚房

雨都小廚房位於基隆,從火車站步行約10多分鐘可抵達,店家位於2樓,完全沒有招牌,要搭一個小電梯上去才會抵達。因為不好找所以預約後店主「雨都小廚娘」會提供到店指示~不過店家就在新營運的「好食城」對面,以這個當作地標也是滿好認!

雨都小廚房採全預約制,由老闆雨都小廚娘獨自經營,這間店最特別的地方在於每個月雨都小廚娘都會設計不同的主題日,其中又以「宮崎駿日」最為知名,每個月會標示開放的場次,基本上分兩種場次,可能是12:30~14:30、15:00~17:00,每個開放日供應的時間不太一樣,可以參考老闆的公告!

除了宮崎駿日外,也會有每月的主題內用日,主題不盡相同,可能是日本漫畫或日劇,而餐點就是會重現那些影視書籍內出現的料理,是不是超特別!仔細看了一下似乎也會有甜點日,像近期就有草莓甜點日,總之每個月老闆都會公告,有興趣可以隨時關注

我這次就是為了「宮崎駿日」前往,吉卜力飯其實算相當出名,有許多人都會嘗試再現宮崎駿動畫裡出現的料理,雨都小廚房的宮崎駿日當然也是一樣囉~

書櫃

桌子

搭上二樓後就會看到這個明亮的空間,其實就是一個小小的工作室,裡面放有一張長桌+一張靠窗桌位,位置數不多。店內採用大量藍白色系,視覺上讓人感到相當舒服放鬆。整體的裝潢帶有一種簡約感,簡單又不失質感的設計我滿喜歡,尤其當天基隆出太陽,陽光灑進來讓整個氛圍更棒了!

當天的宮崎駿日共有兩種套餐,這次推出的動畫料理分別是:

套餐A
紅豬-茄汁肉醬義大利麵(豬肉)
借物少女艾莉緹-奶油濃湯
當日選茶
$450

套餐B
霍爾的移動城堡-培根與太陽蛋
蒼鷺與少年-果醬奶油麵包
小沙拉
當日選茶
$380

除了上述兩種套餐外也可另外加點
西伯利亞蛋糕(風起) $140

這次跟朋友兩人用餐,直接AB各點一份,外加一份蛋糕!

套餐A $450

📍紅豬-茄汁肉醬義大利麵(豬肉)

麵條偏細但是口感帶有嚼勁,肉醬的份量給的頗多,每一口麵條都扒附著滿滿肉醬,我是覺得吃起來不會很油膩,份量也頗剛好。但其實肉醬義大利麵就是能想像到的味道~

義大利麵俯

義大利麵

📍借物少女艾莉緹-奶油濃湯

這碗濃湯裡的配料有菠菜、馬鈴薯以及紅蘿蔔,小小碗但料算是挺豐富的,湯的濃稠度條配的很剛好,重點是奶油的香氣特別突出,喝起來是滿順口又暖胃的湯。

奶油濃湯

套餐B $380

📍霍爾的移動城堡-培根與太陽蛋

這道應該可以算是宮崎駿料理中最著名的了吧!一條培根+兩顆太陽蛋,真的是超級多人都在跟著做的餐點,雨都小廚房當然也少不了~

一上桌那個感覺就來了,長的好可愛!培根吃起來滿有嚼勁,嚼起來的肉香頗讚,令人驚喜的是不會烹煮的很油膩,搭上半熟蛋一起吃讓整個味道多一層風味。其實整體也是可預期的味道,但畢竟是吃一個氛圍感的哈哈

培根蛋俯
培根蛋


📍蒼鷺與少年-果醬奶油麵包

這次的宮崎駿日出現蒼鷺與少年滿令人驚喜,畢竟這部目前還在上映中,加上我還沒看,所以其實對這道比較沒有共鳴哈哈,不過果醬奶油麵包聽起來就很讚!

麵包使用帶有嚼勁的軟歐吃起來香氣十足,上面抹滿濃郁的草莓醬,之中帶有些許藍莓,雙莓果醬果然是不會失敗的組合!草莓也滿大塊的,先塗上一層奶油的麵包吃起來層次更豐富,我覺得作為飯後點心相當合適!這份上桌時同時會附上一小碗沙拉~

果醬麵包

以上兩種套餐都會附上一杯當日選茶。當天有白桃烏龍以及柚子茶可選,都是做熱飲,喝了還滿解膩的~

📍西伯利亞蛋糕(風起) $140

另外加點了一份蛋糕,這也是我第一次認識西伯利亞蛋糕!其實就是帶有蜂蜜香氣的蛋糕中間夾上一層紅豆泥的甜點~

一份共兩塊,麵包帶有淡淡的蜂蜜香氣,吃起來口感鬆軟好吃,內餡的紅豆泥分量滿足夠,冰冰涼涼的,吃起來滿細緻但不會死甜,有點像在吃羊羹的既視感。我覺得跟朋友一人一塊滿剛好,因為吃到最後會微微膩口。(這時就超需要附上的熱茶!)

西伯利亞蛋糕

結語

整體來說算滿特別的小店,雖然餐點大多都是自己在家煮的出來的,但有時候就是吃一個氛圍,而且對我這種超懶的備料+清潔的人來說根本超讚,省去很多時間~我覺得不要以你要吃到超強食物的心態到訪,但如果你是吉卜力迷的話倒是可以體驗一次!

雨都小廚娘相當親切,而且他使用的盤子都超美的!!一堆上好美盤害我超想購入同款:))另外店內也都會放著吉卜力的歌,輕柔的音樂與舒適的環境配上可愛的餐點,我是覺得還滿放鬆自在的~因為座位數不多客人數會有上限,那天假日第一場只有我跟朋友+一位客人而已!

總結,雖然對我來說是體驗一次即可的店,不過完全可以感受到雨都小廚娘的用心,我還是推薦吉卜力迷可以預約看看,宮崎駿日的餐點每次也都不同。而且其實也有其他內用主題日能預約,可以依據自己喜好決定~

記得雨都小廚房採全預約制,每月用餐相關資訊可上店家IG確認唷!小廚娘好像有另外開咖啡廳,也有提供客製化蛋糕預訂,自己也時常分享食譜等,服務內容很多元,有興趣都可參考!

最後就來個基隆店家合集吧~

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