前言
分享一間近期新開幕,是人氣餐酒館饞食坊、饞系列的二店-饞平坊!
介紹-饞平坊
長跑餐酒館的人應該都聽過饞食坊,是一間台味十足的小餐館,而這間饞平坊就是他們的二店,我個人沒去過一店,但這次到訪饞平坊的體驗很棒!店家位於大安區,從信義安和站步行約10分鐘可抵達。外觀相當低調不顯眼

店內裝潢非常具復古台味,空間還算寬敞,有一排吧台區,也有包廂、四~六人桌等,環境滿舒適,地板的設計也很復古,白紅的搭配給人一種大舞廳的感覺:))整體很有自己的特色!



除了裝潢,餐點肯定也是要超級台。二店承襲一店,一樣是環繞著台味元素,餐點以台灣小吃搭配台灣酒為核心,二店餐點更聚焦在常見的經典台式小吃-黑白切、以及南部經典香腸熟肉,為料理做創意發想,酒類也結合了許多台灣元素,像是香菜入酒,或是傳統常見的芭樂柳橙綠茶等等。(餐點請見下圖!)
我個人認為選擇滿豐富,也都有特別之處,很多都讓人想點來吃!!




📍厚蛋蟳丸 $220
南部香腸熟肉攤常見的點心之一,我自己其實沒怎麼吃過。每一塊都挺厚,屬於偏扎實的口感,帶有一點鮮味,滿像玉子燒

📍辣可可豬血糕 $160
他們家的豬血糕沒有花生粉+香菜我就是先加一分!這道加入巧克力與辣椒,口感扎實,相當入味,辣度約微辣,但感覺巧克力的味道不太明顯,不過整體還是很不錯吃

📍大腸加小腸 $220
我最喜歡的台式小吃之一絕對有大腸包小腸!他們也有單純米腸+酸菜跟香腸+蒜頭的選擇~
大腸+小腸的組合則是蒜酥+酸菜都有加,是做成炒的形式,也是我最喜歡的樣子!味道就是可以想像到的經典台味,很涮嘴推薦來一份

📍鐵板菜脯蛋 $250
台式熱炒絕對少不了的菜脯蛋!上桌時非常香,鐵板還是燙得所以可以手動推動蛋液讓他變成喜歡的熟度,我用到稍微半熟,口感很棒,蛋吃起來很嫩,搭配鹹口的菜脯,不會失敗的經典菜


📍虱目濃白湯切仔麵 $120
這道是以魚骨及豆漿熬製成的濃白湯+切仔麵,算是比較新穎的菜色!麵條雖細但口感還滿Q的,湯頭確實滿濃郁,都有扒在麵條上我很喜歡,吃起來頗入味,湯頭同時也帶有魚骨的海鮮鮮香,搭配淡淡豆漿味作為輔助,非常契合,不錯吃(想吃虱目魚肚也有濃湯可以點!)



📍香酥銀魚蒸蛋湯 $130
蒸蛋湯提供下水湯,會另外裝在壺裡自己倒,蒸蛋的口感很嫩且大塊,辣菜脯提升整體鹹度,還有銀魚增添口感滿特別,我覺得鹹度偏高,胡椒味也滿重


結語
整體來說還不錯,我覺得菜色方面都很經典,但又會帶點創新,經典創新的結合,餐點味道都很不錯,環境氛圍也都很舒服,還滿適合跟朋友聚餐的地方!餐點也大多為1~2人份,不用擔心吃太撐,多人用餐也可以吃到更多種類~
更讚的是他們家不限時+無低消!!如果只是想小酌+來點下酒菜就會很適合,而且可以聊超久。目前還不容易客滿,可以把握時間去試試
最後一樣附上信義安和,另一間我也滿推薦的台日結合餐酒館 (這間務必先訂位)
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